Съел бы юшку, да дорога рыбка
«Мариупольское время» № 11 от 11.03.2010
Лед сошел, рыбодобывающие предприятия активно занялись ловом. И цена на пиленгас моментально упала. Теперь, в зависимости от размера и торговой точки, стоимость этого вида рыбы колеблется от 10 до 16 гривен.
Несколько дней назад она подешевела. До этого продавали по 18, 20, 25 грн. На это были свои причины, говорит продавец с многолетним стажем Любовь Михайловна. Еще на прошлой неделе пиленгаса было мало. Море было замерзшее, привозили из Керчи, а это еще и расходы на бензин и др.
Генеральный директор рыбодобывающего предприятия Андрей Чуклин говорит, – действительно, в этом году ледовая обстановка и сильные ветры мешали нормальному промыслу. Улов в пять раз сократился по сравнению с прошлым годом. Но это не сильно отразилось на оптовых поставках.
Рынок, магазины – большая сеть. И мы сталкиваемся с тем, что не имеем доступа на рынки, у нас пиленгас 12 грн., а продают и по 22. Вот разница, которая ложится в карман посредников.
Если цена на пиленгас упала, то стоимость тюльки, судака и бычка осталась на том же уровне, что и неделю назад. Судак на прилавках маленький - 45-50 грн., продавцы говорят, это речной. Тюлька - семь гривен. Больше всех удивляет мариупольцев стоимость бычка. Азовское море им славилось всегда. Цена была более-менее приемлемая. Сейчас же за килограмм такой рыбы горожане выкладывают 13 грн.
В Департаменте экономики горсовета говорят, что еженедельно ведут мониторинг цен социально значимых продуктов на рынках и в магазинах, рыба к их числу не относится. Её стоимость определяет сам рынок.
Как объясняет Татьяна Шестопалова, зав. сектором торговли Департамента, цены на рынке зависят от спроса, от сезона; когда есть лов, они снижаются, зимой – повышаются.
На рыбодобывающих предприятиях отмечают, что сейчас активно идет лов только пиленгаса; бычка и тюльки пока нет, но уже скоро эта рыба появится, тогда и цены должны стать ниже.
Елена СИЛЕНКО. |